“Michele Express” è un format di street food creato ad hoc da L’Antica Pizzeria Da Michele in the world, nato dall’idea di coniugare l’arte e il gusto della pizza con il ritmo frenetico della vita contemporanea. Avanguardia e tradizione si uniscono in una location che è pronta ad accogliere i clienti dalla colazione alla cena, offrendo una vasta gamma di prodotti: ampia scelta di friggitoria e rosticceria, ma le protagoniste restano le pizze sia in versione a portafoglio che grandi, classiche o moderne ma ovviamente non mancheranno le pizze fritte. Questo concept de L’Antica Pizzeria Da Michele in the World porta il sapore autentico della propria pizza, con più di 150 anni di storia, direttamente tra le mani dei clienti, in un formato inedito e pratico, pronto per accontentare tutti i palati.
Qui a lato un QR code che attraverso Authentico consentirà la verifica dell’origine e dell’autenticità delle materie prime usate nella preparazione delle pizze presenti sul menù.
La Blockchain è una tecnologia informatica che permette di immagazzinare informazioni, dati e documenti sulle filiere di produzione, senza che queste siano sovrascrivibili e, di conseguenza, modificabili, assicurando, con certezza matematica, quando e da chi sono state inserite.